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書誌情報サマリ

タイトル

レモンの料理とお菓子   さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73 料理とお菓子      

著者名 こてら みや/著
著者名(ヨミ) コテラ ミヤ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.4


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1 中央在庫 帯出可一般開架596//一般書017077692

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367.2 367.2

書誌詳細

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タイトルコード 1009910952685
書誌種別 図書
タイトル レモンの料理とお菓子   さわやかがあふれるレシピと仕込みもの73 料理とお菓子      
タイトル(ヨミ) レモン ノ リョウリ ト オカシ
著者名 こてら みや/著
著者名(ヨミ) コテラ ミヤ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
NDC10版 596
ISBN 4-635-45063-8
内容紹介 レモンクリームパスタにレモンチキンカレー、レモンミートボール、レモンドーナッツ…。料理からお菓子、作っておけば便利な保存食まで、さわやかでさっぱりおいしいレモンのレシピを73種類紹介。
著者紹介 京都生まれ。フードコーディネーター、料理家。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍。著書に「魔法のびん詰め」など。
件名1 料理
件名2 菓子
件名3 レモン



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