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書誌情報サマリ

タイトル

松茸　　　　ものと人間の文化史　84　　　　　

著者名 有岡 利幸／著
著者名（ヨミ） アリオカ トシユキ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1997.10

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架657//一般書013329657 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009710037654
書誌種別 図書
タイトル 松茸　　　　ものと人間の文化史　84　　　　　
タイトル(ヨミ) マツタケ
著者名 有岡 利幸／著
著者名（ヨミ） アリオカ トシユキ
出版者 法政大学出版局
出版年月 1997.10
ページ数 288p
大きさ 20cm
NDC10版 657.82
ISBN 4-588-20841-1
内容紹介 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山の生態系に求め、「日本書紀」「万葉集」の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
著者紹介 1937年岡山県生まれ。大阪営林局経営計画担当監査官を経て、現在近畿大学総務部総務課勤務。著書に「森と人間の生活」「松と日本人」など。
件名1 まつたけ(松茸)



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