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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

北極・南極　　　極地の自然環境と人間の営み　　　　　　　

著者名 バーナード・ストーンハウス／著
著者名（ヨミ） バーナード ストーンハウス
出版者 朝倉書店
出版年月 1996.2

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架277//一般書013070906 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910743790
書誌種別 図書
タイトル 平成・令和食ブーム総ざらい　　　何が食べたいの、日本人?　インターナショナル新書　059　　　　　
タイトル(ヨミ) ヘイセイ レイワ ショク ブーム ソウザライ
著者名 阿古 真理／著
著者名（ヨミ） アコ マリ
出版者 集英社インターナショナル
出版年月 2020.10
ページ数 189p
大きさ 18cm
NDC10版 383.81
ISBN 4-7976-8059-1
内容紹介 目まぐるしい流行現象が起きた平成時代〜令和初頭の2020年の食のトレンドから、時代の流れが見えるものをピックアップし、私たちが生きている時代について考える。『クックパッドニュース』連載に書き下ろしを加える。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家、生活史研究家。著書に「パクチーとアジア飯」「料理は女の義務ですか」「小林カツ代と栗原はるみ」など。
件名1 食生活-歴史



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