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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

南島文学論　　　　　　　　　　

著者名 外間 守善／著
著者名（ヨミ） ホカマ シュゼン
出版者 角川書店
出版年月 1995.5

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可書庫一般910.2/ﾎ/一般書012880840 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006010151057
書誌種別 図書
タイトル 新鮮魚介でかまぼこを作る　　　魚のうま味がいっぱい　日曜日の遊び方　　　　　　
タイトル(ヨミ) シンセン ギョカイ デ カマボコ オ ツクル
著者名 雄鶏社編集部／編
著者名（ヨミ） オンドリシャ ヘンシュウブ
出版者 雄鶏社
出版年月 1994.2
ページ数 123p
大きさ 21cm
NDC10版 596.3
ISBN 4-277-81209-0
内容紹介 かまぼこは、新鮮な魚さえ手に入れば特別な道具、調味料もいらずに簡単に作れる。日曜日の午後に作っても夕食には間に合う。魚のうま味が濃厚に味わえる自家製かまぼこの作り方を紹介する。
件名1 料理
件名2 かまぼこ



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