蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
万能!薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる
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著者名 |
新開 ミヤ子/著
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著者名(ヨミ) |
シンカイ ミヤコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2024.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
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1 |
滝山 | 在庫 | 帯出可 | 健康・医療 | 498.58// | 一般書 | 017148524 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009911019495 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
万能!薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる |
タイトル(ヨミ) |
バンノウ ヤクゼン タレ |
著者名 |
新開 ミヤ子/著
薬日本堂/監修
|
著者名(ヨミ) |
シンカイ ミヤコ クスリ ニホンドウ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
NDC10版 |
498.583
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ISBN |
4-309-29374-5 |
内容紹介 |
旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。 |
件名1 |
薬膳
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件名2 |
調味料
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目次
内容細目
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