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書誌情報サマリ

タイトル

古来種野菜を食べてください。　　　　　　　　　　

著者名 高橋 一也／著
著者名（ヨミ） タカハシ カズヤ
出版者 晶文社
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架626//一般書016507725 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910370365
書誌種別 図書
タイトル 古来種野菜を食べてください。　　　　　　　　　　
タイトル(ヨミ) コライシュ ヤサイ オ タベテ クダサイ
著者名 高橋 一也／著
著者名（ヨミ） タカハシ カズヤ
出版者 晶文社
出版年月 2016.11
ページ数 285p 図版16p
大きさ 19cm
NDC10版 626.11
ISBN 4-7949-6944-6
内容紹介 路上販売に始まり、古来種フェス「種市」の熱狂、伊勢丹での驚きの展開にいたるまで。古来種野菜の販売事業の構築や有機農業者支援を行う「warmerwarmer」の騒がしい毎日をめぐる奮闘記。
著者紹介 1970年生まれ。(株)ナチュラルハウス取締役等を経て、古来種野菜の販売事業の構築、有機農業者支援、次世代のオーガニック市場の開拓を目的に、warmerwarmerとして独立。
件名1 蔬菜
件名2 品種
件名3 流通



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