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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

葬式は必要!　　　最期の儀式に迷う日本人のために　双葉新書　004　　　　　

著者名 一条 真也／著
著者名（ヨミ） イチジョウ シンヤ
出版者 双葉社
出版年月 2010.4

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可書庫一般385.6//一般書015428322 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910799388
書誌種別 図書
タイトル 野生のごちそう　　　手つかずの食材を探す旅　亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ　4-1　　　　　
タイトル(ヨミ) ヤセイ ノ ゴチソウ
著者名 ジーナ・レイ・ラ・サーヴァ／著 棚橋 志行／訳
著者名（ヨミ） ジーナ レイ ラ サーヴァ　タナハシ シコウ
出版者 亜紀書房
出版年月 2021.6
ページ数 369p
大きさ 19cm
原タイトル 原タイトル:Feasting wild
NDC10版 383.8
ISBN 4-7505-1696-7
内容紹介 アフリカの密林で野生肉の違法取引を追い、有名レストラン「noma」で蟻を食べ、スウェーデンの森でヘラジカを狩り、屠る-。環境人類学者がグルメの行き着く先を体当たりで探求する、思索に満ちた冒険ノンフィクション。
著者紹介 米国生まれ。イェール大学林学・環境学大学院で環境科学修士号、ケンブリッジ大学で哲学修士号取得。地理学者、環境人類学者。ウィリアム・R・バーチ賞受賞。
件名1 食物
件名2 狩猟
件名3 森林利用



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