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書誌情報サマリ

タイトル

経済学レシピ   食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた       

著者名 ハジュン・チャン/著
著者名(ヨミ) ハジュン チャン
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2023.12


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 ひばりが丘在庫 帯出可一般開架331//一般書017136550

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ハジュン・チャン 黒輪 篤嗣
754.9 754.9

書誌詳細

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タイトルコード 1009911007874
書誌種別 図書
タイトル 経済学レシピ   食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた       
タイトル(ヨミ) ケイザイガク レシピ
著者名 ハジュン・チャン/著 黒輪 篤嗣/訳
著者名(ヨミ) ハジュン チャン クロワ アツシ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2023.12
ページ数 275,20p
大きさ 19cm
原タイトル 原タイトル:Edible economics
NDC10版 331.04
ISBN 4-492-31554-5
内容紹介 コカ・コーラで「新自由主義政策」、鶏肉で「不平等」、いちごで「オートメーション」…。料理好きな気鋭の経済学者が、食べ物を題材に複雑な経済学の話をおいしく味わってもらえるよう書いた、教養としての経済学。
著者紹介 ロンドン大学東洋アフリカ学院で経済学を教える。世界を代表する経済学者のひとり。著書に「世界経済を破綻させる23の噓」など。
件名1 経済学



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