蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
タイトル |
中国人の胃袋 日中食文化考
|
著者名 |
張 競/著
|
著者名(ヨミ) |
チョウ キョウ |
出版者 |
バジリコ
|
出版年月 |
2008.6 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
状態 |
帯出区分 |
配架場所 |
請求記号 |
資料種別 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
中央 | 在庫 | 帯出可 | 一般開架 | 383.8// | 一般書 | 015151674 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
子どもと文学
石井 桃子/著,…
おひさまをほしがったハヌマン : …
A.ラマチャンド…
私のことば体験
松居 直/著,安…
桃花源的故事(中国語). 桃源郷も…
松居 直/编,蔡…
オルガンの芸術 : 歴史・楽器・奏…
日本オルガニスト…
絵本は心のへその緒 : 赤ちゃんに…
松居 直/著
ももたろう
松居 直/文,赤…
翻訳絵本と海外児童文学との出会い
松居 直/著
石井桃子のことば
中川 李枝子/ほ…
木匠和鬼六 木匠和鬼六(中国語).…
松居 直,赤羽 …
こども・えほん・おとな : 松居直…
松居 直/著
松居直自伝 : 軍国少年から児童文…
松居 直/著
松居直のすすめる50の絵本 : 大…
松居 直/著
こぶじいさま : 日本の昔話
松居 直/再話,…
声の文化と子どもの本
松居 直/著
だいくとおにろく : 日本の昔話
松居 直/再話,…
絵本が育てる子どもの心
松居 直/著
絵本を読む
松居 直/著
絵本のよろこび
松居 直/著
桃源郷ものがたり
[陶 淵明/原作…
絵本の力
河合 隼雄/著,…
童話の王様アンデルセン
松居 直/監修
子どもの本・ことばといのち
松居 直/著
おひさまをほしがったハヌマン : …
A.ラマチャンド…
絵本・ことばのよろこび
松居 直/著
絵本の森へ
松居 直/著
ヤンメイズとりゅう : 中国の昔話
松居 直/再話,…
おにの子こづな
松居 直/再話,…
絵本の現在子どもの未来
松居 直/著
おひさまをほしがったハヌマン
A.ラマチャンド…
絵本の時代に
松居 直/著
絵本を読む
松居 直/著
こぶじいさま
松居 直/再話,…
絵本をみる眼
松居 直/著
やまのきかんしゃ
松居 直/さく,…
ノアのはこぶね
クリフォード・ウ…
絵本とは何か
松居 直/著
おひさまをほしがったハヌマン : …
A.ラマチャンド…
そらのきゅうじょたい
松居 直/さく,…
だいくとおにろく
松居 直/再話,…
ぴかくん めをまわす
松居 直/さく,…
ぴかくんめをまわす
松居 直 著,長…
こぶじいさま : 日本民話
松居 直 再話,…
前へ
次へ
名作古典にでてくるどうぶつの不思議…
福井 栄一/[訳…
名作古典にでてくるとりの不思議なむ…
福井 栄一/[訳…
名作古典にでてくるさかなの不思議な…
福井 栄一/[訳…
うさみさんのおひるごはん
鳥取大学附属特別…
みらいのつばさ : 角川つば…第5回
角川つばさ文庫編…
猴子的日子(中国語)
伊東寛,蒲蒲蘭
地獄・あの世の怪談
川村 たかし/監…
食肉・食人鬼の怪談
川村 たかし/監…
化け蛇・化け狐などの怪談
川村 たかし/監…
妖怪・化け物の怪談
川村 たかし/監…
鬼・鬼婆の怪談
川村 たかし/監…
幽霊・怨霊の怪談
川村 たかし/監…
牡丹灯籠
さねとう あきら…
巧克力戦争(中国語)
大石 真,北田 …
鼠原野的夥伴們(中国語)
古田 足日
一年級大個子二年級小個子(中国語)
古田 足日
いまは昔 むかしは今第5巻
網野 善彦/編集…
いまは昔 むかしは今索引
網野 善彦/[編…
ぼくの積み木 : 第9回志木市いろ…
リターンマッチ : 真二の場合
八束 澄子/著,…
おもちゃ箱
武井 武雄/著
14歳とタウタウさん
梅田 俊作/作・…
なんでも相談ひきうけます
及川 和男/作,…
お月さまよんで
おの りえん/作…
出発進行!ぼくらのレィルウェイ
きむら けん/作…
ぼくはここにいる
さな ともこ/作…
尺アマゴを釣りあげろ
守屋 一利/作,…
<母の手>の絵はなぜ盗まれた?
浜野 卓也/作,…
あいつの宝物
あびる としこ/…
エースはだれが決めるのか?
浜野 卓也/作,…
椋鳩十まるごと野犬物語
椋 鳩十/作,末…
ひめさまと二十日ねずみ
佐藤 さとる/作…
かけぬけて、春 : 直樹の学校戦争
山口 理/作,た…
ゆうきだよねパンダうさぎ
上条 さなえ/作…
ひまひまくんちょっときて!
山脇 恭/作,佐…
天使のまささんおひるね中
柏葉 幸子/作,…
ぼくの大イワナ
最上 一平/作,…
ひみつの友だち、みつけたよ!
沢口 たまみ/作…
ぼくらの十円堂を守れ!
浜野 卓也/作,…
雨ニモマケチャウカモシレナイ
芝田 勝茂/作,…
ハムスターのチュー
茨木 昭/作,藤…
ネコが手をかすレストラン
茂市 久美子/作…
やまさきしょうてんひとくちもなか
村中 李衣/作,…
大きなさかな
最上 一平/作,…
そうじきかいじゅうショーノスケ
とよた かずひこ…
マーマひめとおしゃれなライバル
斉藤 洋/作,伊…
ぼくらの町がきえた
小林 陽子/作,…
かっとびマメノスケがゆく : 月曜…
山中 恒/作,堀…
かわむらまさこのあつい日々
村中 李衣/作,…
ぽってんどりとぴよどり
正道 かほる/文…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810591071 |
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
中国人の胃袋 日中食文化考 |
タイトル(ヨミ) |
チュウゴクジン ノ イブクロ |
著者名 |
張 競/著
|
著者名(ヨミ) |
チョウ キョウ |
出版者 |
バジリコ
|
出版年月 |
2008.6 |
ページ数 |
250p |
大きさ |
19cm |
NDC10版 |
383.822
|
ISBN |
4-86238-098-2 |
内容紹介 |
ヘビも食べれば犬肉料理も食べる、中国人の旺盛なる食欲。日本人が知っているのは中華料理の一部にしか過ぎない!? 比較文学者にして、自ら厨房に立つ著者が、食をめぐる日本や中国の文化の違いをテーマに綴る。 |
著者紹介 |
1953年上海生まれ。東京大学大学院総合文化研究科比較文学比較文化博士課程修了。明治大学教授(比較文化学)。「恋の中国文明史」で第45回読売文学賞評論・伝記賞受賞。 |
件名1 |
食生活-中国
|
件名2 |
料理(中国)
|
目次
内容細目
前のページへ