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書誌情報サマリ

タイトル

タイ/ラオス歴史紀行   世界遺産とアジア文化の旅 旅名人ブックス 32     

著者名 谷 克二/文
著者名(ヨミ) タニ カツジ
出版者 日経BP企画
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可書庫一般292.3//一般書014979979

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953.6 953.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810432254
書誌種別 図書
タイトル 乾物食堂   干してもどしてぎゅっとおいしい 天然生活ブックス      
タイトル(ヨミ) カンブツ ショクドウ
著者名 大庭 英子/著
著者名(ヨミ) オオバ エイコ
出版者 地球丸
出版年月 2005.10
ページ数 95p
大きさ 25cm
NDC10版 596.3
ISBN 4-86067-084-1
内容紹介 乾物=めんどう、無味乾燥、というイメージはありませんか? 切り干し大根のドライカレー、かんぴょうと牛肉のチンジャオ風、高野豆腐の和風チップなど、毎日食べたい、毎日飽きない、乾物を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 福岡県出身。基本をふまえた、アイディアあふれるレシピに定評がある。雑誌、単行本を中心に活躍。
件名1 料理
件名2 乾物



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