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書誌情報サマリ

タイトル

小麦粉博物誌　2　　　　　　　　　

著者名 日清製粉株式会社／編
著者名（ヨミ） ニッシン セイフン カブシキ ガイシャ
出版者 文化出版局(発売)
出版年月 1986.3

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可書庫一般619//一般書011465257 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006010085055
書誌種別 図書
タイトル 小麦粉博物誌　2　　　　　　　　　
タイトル(ヨミ) コムギコ ハクブツシ
著者名 日清製粉株式会社／編
著者名（ヨミ） ニッシン セイフン カブシキ ガイシャ
出版者 文化出版局(発売)
出版年月 1986.3
ページ数 237p
大きさ 20cm
累積注記 監修:中尾佐助インタビュー 臼ありき、粉ありき 三輪茂雄述:p65〜80 麦狼が駆けたころ 植田重雄述:p145〜160
NDC10版 619.3
ISBN 4-579-30250-8
件名1 小麦粉



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