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書誌情報サマリ

タイトル

大地という名の食卓　　　　　　　　　　

著者名 石川 直樹／著
著者名（ヨミ） イシカワ ナオキ
出版者 数研出版
出版年月 2003.7

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可書庫一般290.9//一般書014505623 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810291613
書誌種別 図書
タイトル 大地という名の食卓　　　　　　　　　　
タイトル(ヨミ) ダイチ ト イウ ナ ノ ショクタク
著者名 石川 直樹／著
著者名（ヨミ） イシカワ ナオキ
出版者 数研出版
出版年月 2003.7
ページ数 115p
大きさ 20cm
NDC10版 290.9
ISBN 4-410-13893-6
内容紹介 世界を歩いた旅人が各地の「食の記憶」をいま掘りおこす。インドのカレー、アラスカのイクラ丼、北極のオートミールなど、6つの心象を綴った言葉と写真。
著者紹介 1977年東京生まれ。東京芸術大学大学院在学中。北磁極から南極点までの踏破など、数々の冒険歴をもつ。著書に「この地球を受け継ぐ者へ」など。
件名1 旅行案内(外国)
件名2 食物
件名3 料理



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