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書誌情報サマリ

タイトル

おいしいから毎日食べたいお酢料理　　　　講談社のお料理BOOK　　　　　　

著者名 村田 裕子／著
著者名（ヨミ） ムラタ ユウコ
出版者 講談社
出版年月 2008.5

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山在庫 帯出可一般開架596//一般書014980601 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810590373
書誌種別 図書
タイトル おいしいから毎日食べたいお酢料理　　　　講談社のお料理BOOK　　　　　　
タイトル(ヨミ) オイシイ カラ マイニチ タベタイ オス リョウリ
著者名 村田 裕子／著
著者名（ヨミ） ムラタ ユウコ
出版者 講談社
出版年月 2008.5
ページ数 95p
大きさ 24cm
NDC10版 596
ISBN 4-06-278393-4
内容紹介 疲労回復、過酸化脂質の減少、血液サラサラ効果など、酢は優秀な健康食材。酢の物だけでなく煮物、焼き物、炒め物など、からだにいいお酢が自然に取れる72のレシピを紹介します。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ」「ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ」「炊飯器で調理革命」など。
件名1 料理
件名2 酢



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