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書誌情報サマリ

タイトル

きのこ図鑑　　　道端から奥山まで。採って食べて楽しむ菌活　　　　　　　

著者名 牛島 秀爾／著
著者名（ヨミ） ウシジマ シュウジ
出版者 つり人社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可一般開架657//一般書016955036 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910830399
書誌種別 図書
タイトル きのこ図鑑　　　道端から奥山まで。採って食べて楽しむ菌活　　　　　　　
タイトル(ヨミ) キノコ ズカン
著者名 牛島 秀爾／著
著者名（ヨミ） ウシジマ シュウジ
出版者 つり人社
出版年月 2021.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
NDC10版 657.82
ISBN 4-86447-382-8
内容紹介 身近な野山から奥山まで、出会いやすいキノコを取り上げ、生える季節や場所、見分けるための特徴や毒の有無などをカラー写真とともにわかりやすく解説。キノコ狩りの心得や中毒事故の防止法、お手軽アウトドアレシピ等も収録。
著者紹介 1980年生まれ。山口県出身。(一財)日本きのこセンター菌蕈研究所主任研究員。博士(農学)。きのこアドバイザー(日特振)。
件名1 きのこ



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