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書誌情報サマリ

タイトル

探検!ものづくりと仕事人 チョコレート菓子・ポテトチップス・アイス　　　　「これが好き!」と思ったら、読む本　　　　　　

著者名 戸田 恭子／著
著者名（ヨミ） トダ キョウコ
出版者 ぺりかん社
出版年月 2013.11

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資料情報

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可児童室58//児童024009520 ○
2 滝山在庫 帯出可児童室58//児童024010773 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910031109
書誌種別 図書
タイトル 探検!ものづくりと仕事人 チョコレート菓子・ポテトチップス・アイス　　　　「これが好き!」と思ったら、読む本　　　　　　
タイトル(ヨミ) タンケン モノズクリ ト シゴトニン チョコレート ガシ ポテト チップス アイス
著者名 戸田 恭子／著
著者名（ヨミ） トダ キョウコ
出版者 ぺりかん社
出版年月 2013.11
ページ数 123p
大きさ 22cm
NDC10版 588.3
ISBN 4-8315-1368-7
内容紹介 チョコレート菓子やポテトチップス、アイスはどのようにつくられているのでしょうか? ものができるまで&かかわる仕事人MAP、仕事のやりがいや苦労がわかる仕事人インタビューなどを通して、ものづくりを紹介します。
著者紹介 神奈川県生まれ。青山学院大学文学部卒業。出版社勤務を経て、フリーランスライター。飲食店や企業などをはじめ、幅広い分野での取材記事を多数執筆。著書に「レストランで働く人たち」がある。
件名1 菓子



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