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書誌情報サマリ

タイトル

子どもがつくる旬の料理　2　秋・冬　素材を感じる「食育」レシピ　　　　　　　

著者名 坂本 広子／著
著者名（ヨミ） サカモト ヒロコ
出版者 クレヨンハウス
出版年月 2003.8

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 中央在庫 帯出可一般開架596//児童022491353 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1009810300105
書誌種別 図書
タイトル 子どもがつくる旬の料理　2　秋・冬　素材を感じる「食育」レシピ　　　　　　　
タイトル(ヨミ) コドモ ガ ツクル シュン ノ リョウリ
著者名 坂本 広子／著
著者名（ヨミ） サカモト ヒロコ
出版者 クレヨンハウス
出版年月 2003.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
NDC10版 596
ISBN 4-86101-006-3
内容紹介 「食育」の第一人者による、子どものための料理の本。オーガニック素材を使い、学校から家庭でも子どもたちが夢中で料理に取り組むノウハウを教えます。秋冬の旬の材料をつかった簡単レシピを紹介。
著者紹介 神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。料理研究家、食育家。著書に「坂本広子の台所育児」「いつまでもおいしく夢レシピ」など。
件名1 料理
件名2 食育
件名3 家庭教育



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