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内容紹介

台湾好きの料理研究家・内田真美が、煮込むだけの作りおきや台湾らしさを感じられる調味料、野菜・肉・魚介のおかず、スープと麵、粉ものとごはんのレシピを紹介します。

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タイトルコード

1009911112002

書誌種別

図書

著者名

内田 真美／著

著者名ヨミ

ウチダ マミ

出版者

マイナビ出版

出版年月

2025.2

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-8399-8794-7

NDC10版

596.22

書名

うちで食べる台湾式ごはん　　　いつもの食卓によりそうやさしい家庭料理　　　　　　　

書名ヨミ

ウチ デ タベル タイワンシキ ゴハン

副書名

いつもの食卓によりそうやさしい家庭料理

副書名ヨミ

イツモ ノ ショクタク ニ ヨリソウ ヤサシイ カテイ リョウリ

著者紹介

料理研究家。雑誌、書籍、広告などで活動。著書に「私の家庭菓子」「内田真美の日々スープ」など。

件名1

料理(中国)