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書誌情報サマリ

タイトル

こんなにかわった!やさいくだものむかし・いま　　　　　　　　　　

著者名 ほりかわ あきな／著
著者名（ヨミ） ホリカワ アキナ
出版者 講談社
出版年月 2026.6

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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 滝山貸出中 帯出可新刊棚62//児童024567844 ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009911211102
書誌種別 図書
タイトル こんなにかわった!やさいくだものむかし・いま　　　　　　　　　　
タイトル(ヨミ) コンナ ニ カワッタ ヤサイ クダモノ ムカシ イマ
著者名 ほりかわ あきな／著 農業・食品産業技術総合研究機構／監修
著者名（ヨミ） ホリカワ アキナ　ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ
出版者 講談社
出版年月 2026.6
ページ数 40p
大きさ 22cm
NDC10版 626.12
ISBN 4-06-543688-2
内容紹介 やさいとくだもの。むかしといまの姿をくらべると、ぜんぜんちがう。サクランボみたいな赤い実は、みんながよく食べているくだもののむかしの姿。な〜んだ? 品種改良について学べる食育えほん。
著者紹介 新潟県出身。農薬・種苗メーカーを経て、日本科学未来館科学コミュニケーターに。2016年サイエンスライターとして独立。
件名1 蔬菜
件名2 果実
件名3 育種学-歴史



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内容細目

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