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書誌情報サマリ

タイトル

好きになる栄養学   食生活の大切さを見直そう 好きになるシリーズ      

著者名 麻見 直美/著
著者名(ヨミ) オミ ナオミ
出版者 講談社
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 状態 帯出区分 配架場所 請求記号 資料種別 資料番号 貸出
1 東部在庫 帯出可新刊棚498.55//一般書017244001

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498.55 498.55

書誌詳細

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タイトルコード 1009911119430
書誌種別 図書
タイトル 好きになる栄養学   食生活の大切さを見直そう 好きになるシリーズ      
タイトル(ヨミ) スキ ニ ナル エイヨウガク
著者名 麻見 直美/著 塚原 典子/著
著者名(ヨミ) オミ ナオミ ツカハラ ノリコ
版表示 第4版
出版者 講談社
出版年月 2025.3
ページ数 10,261p
大きさ 21cm
NDC10版 498.55
ISBN 4-06-538044-4
内容紹介 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な話題とイラストで、生化学の知識がなくても栄養学が楽しく理解できる。日本人の食事摂取基準(2025年版)対応。
著者紹介 日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻修了。筑波大学体育系准教授。日本女子大学家政学部食物学科卒業。公益財団法人骨粗鬆症財団理事。
件名1 栄養



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