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書誌情報サマリ

タイトル

糖質疲労　　　「疲れやすさ」と「老化」の正体　　　　　　　

著者名 山田 悟／著
著者名（ヨミ） ヤマダ サトル
出版者 サンマーク出版
出版年月 2024.3

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2 滝山貸出中 帯出可新刊棚493.1//一般書017232969 ×

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高野 利也／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009911031294
書誌種別 図書
タイトル 糖質疲労　　　「疲れやすさ」と「老化」の正体　　　　　　　
タイトル(ヨミ) トウシツ ヒロウ
著者名 山田 悟／著
著者名（ヨミ） ヤマダ サトル
出版者 サンマーク出版
出版年月 2024.3
ページ数 191p
大きさ 18cm
NDC10版 493.12
ISBN 4-7631-4121-7
内容紹介 食後の眠気は健康を脅かす「糖質疲労」が原因かも。「そばならOKは誤解」「マヨネーズを加えると血糖値が劇的に上がりにくくなる」など、糖質疲労を解消するための、エビテンスに基づいた「食べ方」を紹介する。
著者紹介 慶應義塾大学医学部卒業。医師。北里大学北里研究所病院副院長、糖尿病センター長。著書に「糖質制限の真実」「運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全」など。
件名1 血糖値
件名2 食餌療法



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